Beschreibung

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• 100% Bio Matcha – Frei von Zusätzen.
  
• Hervorragendes Preis-Leistungsverhältnis – Was macht unseren Matchatee so gut? In unserem Matcha begegnen sich Jahrhunderte der Teekultur. Nach der Ernte werden die besonders hochwertigen, jungen Blätter der Tencha-Teepflanze für die Produktion ausgelesen und schonend weiterverarbeitet. Das aromatische Blattfleisch wird sorgsam von Stengeln und Blattadern getrennt, um ein reines, unverfälschtes Geschmackserlebnis zu garantieren.
  
• Traditionelle Steinmühlenmahlung – Unser Matcha wird nach der traditionellen Methode langsam und bei niedrigen Temperaturen in Steinmühlen gemahlen.
  
• FLÜGELSCHWINGER Matcha Tee ist für die Zubereitung von Tee, sowie zum Backen und zur Herstellung von Eis und Smoothies geeignet.
  

TIPP Als preiswertere Alternative (wenn zum Beispiel zum Backen und Kochen größere Mengen benötigt werden) empfehlen wir unseren ebenfalls sehr hochwertigen Bio Matcha CLASSIC!

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Genussempfehlung

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Für eine Tasse Matcha-Tee geben Sie ein bis zwei Teelöffel Matchapulver in 250ml heißes, aber nicht kochendes Wasser. Ideale Temperatur für Ihren Matcha sind etwa 75° Celsius. Rühren Sie das Teepulver mit einem Matchabesen gleichmäßig ein – fertig! Die Menge kann ganz natürlich nach Geschmack variiert werden.

Tipp: Erwärmen Sie Matcha-Tee niemals über 85° Celsius, da er sonst sein feines Aroma verlieren könnte!

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Unsere Matchasorten im Vergleich

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