Beschreibung
Spirulina, die Blaualge – natürlich gut!
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Spirulina gedeiht am besten bei Temperaturen zwischen 30° und 38° Grad Celsius. Die Süßwasseralge toleriert zwar grundsätzlich auch kältere Klimazonen, wächst dabei aber kaum. Ein weiterer Faktor ist die Lichteinwirkung. Denn nur mit viel natürlichem Sonnenlicht kann Spirulina Vitamine und Mineralien einlagern und ein kraftvolles Nahrungsmittel bilden.
Aus diesem Grund wird unsere Spirulina in der Inneren Mongolei kultiviert. Die dünn besiedelte Region ist etwa dreimal so groß wie Deutschland und durch grasbewachsene Steppen und naturbelassene, weitläufige Ebenen geprägt. Fernab urbaner Besiedlung ist das sonnenverwöhnte Gebiet ideal für die Kultivierung der Blaualge geeignet.
FLÜGELSCHWINGER Spirulina wird in reinem Quellwasser kultiviert. Dies ist ein natürliches Wasser, das sich aus unterirdischen Vorkommen speist. Die Quelle liegt etwa hundert Meter unter der Erde und ist so vor umweltbedingten Schadstoffen geschützt. Auf dem Weg in das tief in der Erde gelegene Wasserreservoir wird das Wasser durch diverse Gesteinsschichten gefiltert und kann so Mineralsalze und Spurenelemente aufnehmen.
Warum Quellwasser statt Leitungswasser?
Im Gegensatz zu Quellwasser ist Leitungswasser meist kein naturbelassenes Produkt. Es stammt nicht aus Tiefenwasser, sondern aus Grund- und Oberflächenwasser und wird häufig mit chemischen Verfahren (z. B. Chlor oder Aktivkohle) gereinigt und aufbereitet.
Unsere Spirulina wird in geschlossenen Aquasystemen kultiviert. Hierdurch läßt sich die Qualität der Süßwasseralgen wesentlich besser kontrollieren als etwa in einem Naturgewässer.
Zudem bleibt die Ernte so vor unerwünschten Umwelteinflüssen wie Staub, Insektenbefall oder Regen geschützt.
Jede Produktcharge wird vor dem Verkauf auf mikrobiologische Kontaminanten, Rückstände und Schwermetalle kontrolliert.
FLÜGELSCHWINGER Spirulina wird bei niedrigen Temperaturen in einem schonenden Sprühtrocknungsverfahren getrocknet. So wird sicher gestellt, dass die Süßwasseralgen niemals Temperaturen über 40° Grad Celsius ausgesetzt sind. Die hitzeempfindlichen Inhaltsstoffe bleiben somit bestens erhalten.
Dieses Produkt ist kontrolliert durch die Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-005.
Verzehrempfehlung
Schon eine kleine Menge genügt, um Ihre Speisen schnell und einfach aufzuwerten. Geben Sie 1 Teelöffel Spirulina Pulver (4 g) täglich in Ihre Speisen oder Getränke. Einfach einrühren und genießen!
Nährwerttabelle
Durchschnittliche Nährwerte |
pro 100g |
Energie |
1565 kJ /374 kcal |
Fett |
8,2 g |
Kohlenhydrate |
15,1 g |
Eiweiß |
60,0 g |
Salz |
2,1 g |
Inhaltsstoffe
100% Spirulina aus kontrolliert biologischem Anbau