100g Milky Oolong Tee – Schwarzer Drache Tee

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Beschreibung

Milky Oolong Tee – der Schwarze-Drache-Tee


  • Die Naturbelassenheit unserer Produkte ist uns sehr wichtig. Darum ist Milky-Oolong-Tee von FLÜGELSCHWINGER völlig frei von künstlichen Aromen, Zusätzen und Konservierungsstoffen.
  • Der Begriff „Oolong“ kommt aus dem chinesischen und bedeutet übersetzt „schwarzer Drache“ oder auch „schwarze Schlange“. Dies mag daran liegen, dass die ganzen, gerollten Blätter dieses köstlichen Tees nach der Zubereitung optisch an schwarze Schlangen erinnern. Der Zusatz „Milky“ ist der aufwändigen Veredelung geschuldet, welche der Tee nach der Ernte erfährt.
  • Die traditionelle Heimat des Milky Oolong Tees ist die Region Fujian, welche – dank ihrer mineralhaltigen Böden und ihres feuchten und kühlen Klimas – von Teekennern weltweit als Anbaugebiet für qualitativ hochwertigen Tee geschätzt wird. Die „Camellia sinensis“-Teebüsche werden einmal jährlich im Frühjahr geerntet. Die Blätter werden nur teilweise fermentiert und die Oxidationsdauer liegt zwischen der von grünem und schwarzem Tee.

Milky Oolong Tee – blumig-milder Genuss mit sanften Anklängen von Honig, Milch und Karamell


Milky Oolong Tee wird nach der Fermentation auf besondere Art mit Milchessenzen veredelt. Hierfür werden die teilfermentierten Blätter behutsam durch heiße Milchdämpfe geschwenkt. Hierbei weiten sich die feinen Poren der Blätter, nehmen das sanfte Aroma der Milchessenzen in sich auf und schließen es ein. Erst während der Zubereitung des Tees wird dieses wieder freigegeben.
Entspannen Sie mit einer Tasse unseres Milky Oolong Tees und genießen Sie den sanft-blumigen Duft, sowie den milden, aber vollmundigen Geschmack!