Gerstengraspulver ist vielseitig einsetzbar – etwa in Smoothies, Säften oder Bowls. Besonders beliebt ist es in Smoothies mit Banane und saisonalem Obst oder mit Orangensaft. Auch Joghurt, Müsli oder herzhafte Bowls lassen sich damit verfeinern.
Unsere Rezept-Tipps
Gerstengras-Drink – Schnell und praktisch!
Sie werden verblüfft sein, wie einfach und unkompliziert sich mit Gerstengraspulver ein leckeres Getränk zaubern lässt. Der Gerstengras-Drink ist auch perfekt für unterwegs oder fürs Büro geeignet. Probieren Sie das Rezept ruhig auch einmal mit anderen Säften aus. Gut geeignet ist zum Beispiel auch der Saft von Ananas, grünen Trauben oder Grapefruits.
Zutaten pro Portion:
• 3 Teelöffel Gerstengraspulver
• 300 ml Orangensaft
Füllen Sie den Orangensaft in ein Glas und rühren Sie das Gerstengraspulver ein. Fertig.
Gerstengras-Smoothie – grün und lecker!
Unser Gerstengras-Smoothie ist eine willkommene Erfrischung an heißen Tagen. Da viele Menschen in dieser Zeit ohnehin weniger Hunger verspüren, kann ein grüner Smoothie auch eine kleine Mahlzeit ersetzen.
Zutaten pro Portion:
• 3 Teelöffel Gerstengraspulver
• 259 ml Orangensaft
• 1/2-1 Banane
• etwas Obst (z. B. Apfel, reife Birne, Weintrauben oder Kiwi)
Füllen Sie alle Zutaten in einen Mixer und mixen Sie die Zutaten etwa eine halbe Minute lang auf höchster Stufe.
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Durchschnittliche Nährwerte |
pro 100g |
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Energie |
933 kJ /223 kcal |
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Fett |
4,3 g |
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Kohlenhydrate |
24,0 g |
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Eiweiß |
22,1 g |
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Salz |
0,3 g |
100 % Gerstengras
Kühl, trocken und gut verschlossen lagern.







