Spirulina Presslinge – 500g

Naturbelassenes Anbaugebiet

Spirulina gedeiht am besten bei Temperaturen zwischen 30° und 38° Grad Celsius. Die Süßwasseralge toleriert zwar grundsätzlich auch kältere Klimazonen, wächst dabei aber kaum. Ein weiterer Faktor ist die Lichteinwirkung. Denn nur mit viel natürlichem Sonnenlicht kann Spirulina Vitamine und Mineralien einlagern und ein kraftvolles Nahrungsmittel bilden.

Aus diesem Grund werden unsere Spirulina in der Inneren Mongolei kultiviert. Die dünn besiedelte Region ist etwa dreimal so groß wie Deutschland und durch grasbewachsene Steppen und naturbelassene, weitläufige Ebenen geprägt. Fernab urbaner Besiedlung ist das sonnenverwöhnte Gebiet ideal für die Kultivierung der Blaualge geeignet.

Hervorragende Wasserqualität

Die Spirulina werden in reinem Quellwasser kultiviert. Dies ist ein natürliches Wasser, das sich aus unterirdischen Vorkommen speist. Die Quelle liegt etwa hundert Meter unter der Erde und ist so vor umweltbedingten Schadstoffen geschützt. Auf dem Weg in das tief in der Erde gelegene Wasserreservoir wird das Wasser durch diverse Gesteinsschichten gefiltert und kann so Mineralsalze und Spurenelemente aufnehmen.

Warum Quellwasser statt Leitungswasser?

Im Gegensatz zu Quellwasser ist Leitungswasser meist kein naturbelassenes Produkt. Es stammt nicht aus Tiefenwasser, sondern aus Grund- und Oberflächenwasser und wird häufig mit chemischen Verfahren (z. B. Chlor oder Aktivkohle) gereinigt und aufbereitet.

Permanente Qualitätskontrolle

Unsere Spirulina wird in geschlossenen Aquasystemen kultiviert. Hierdurch läßt sich die Qualität der Süßwasseralgen wesentlich besser kontrollieren als etwa in einem Naturgewässer.

Zudem bleibt die Ernte so vor unerwünschten Umwelteinflüssen wie Staub, Insektenbefall oder Regen geschützt.

Jede Produktcharge wird vor dem Verkauf auf mikrobiologische Kontaminanten, Rückstände und Schwermetalle kontrolliert.

Rohkost

Die Spirulina werden bei niedrigen Temperaturen in einem schonenden Sprühtrocknungsverfahren getrocknet. So wird sicher gestellt, dass die Süßwasseralgen niemals Temperaturen über 40° Grad Celsius ausgesetzt sind. Die hitzeempfindlichen Inhaltsstoffe bleiben somit bestens erhalten.